Vita

Überblick

  • Gewinner des Awards „Meister der Weine“ des Kölner Cuisine Festivals CHEF-SACHE
  • „Sommelier des Jahres 2013“ ausgezeichnet von Gault-Millau
  • Gewinner „Bester Sommelier Deutschlands 2011“, ausgezeichnet von der „Trophy Relais & Châteaux und Sommelier-Union Deutschland e.V. 2011“
  • Chef-Sommelier im Restaurant „Gourmetrestaurant Lerbach“ (***Michelin)
  • Ausgezeichnet von „Der Metternich“ für die „Beste Rieslingkarte Deutschland“ 2011/2012
  • Moderator und Weinberater für die Agentur Sommelier-Consult
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Wir möchten Ihnen Thomas Sommer vorstellen, Auctionata Experte für die Kategorie Seltene Weine.

Thomas Sommer ist Sommelier aus Leidenschaft. Mit Herz und Verstand bestritt er in den vergangenen Jahren die größten nationalen und internationalen Wettbewerbe und wurde vielfach ausgezeichnet. „Sommelier des Jahres 2013“ prämiert von Gault-Millau, „Meister der Weine“ des Kölner Cuisine Festivals „CHEF-SACHE“, „Bester Sommelier Deutschlands 2011“ und „Die beste Rieslingkarte Deutschlands 2011/2012“ sind nur einige der Auszeichnungen, die der Experte in jüngster Vergangenheit erlangen konnte.

Seinen beruflichen Weg begann Thomas Sommer mit der Ausbildung zum Hotelfachmann. Nach seinen Lehr- und Wanderjahren durch Deutschland, Großbritannien und Frankreich folgte das Studium der Hotelbetriebswirtschaft an der Hotelfachschule Heidelberg. Begleitend zu seinem Studium legte der Experte nicht nur die Sommelierprüfung der Industrie und Handelskammer (IHK), sondern auch das „Diploma in Wine and Spirits" am renommierten Londoner „Wine and Spirit Education Trust“ (WSET) ab, eine der höchsten Qualifikationen im Weinbusiness.

Nach seiner Ausbildung folgten für Thomas Sommer Stationen in renommierten Restaurants und Hotels. So war er unter anderem als Commis-Sommelier im Hotel Brandenburger Hof in Berlin und als Chefsommelier im Marriott Hanbury Manor Hotel & Country Club in Hertfordshire tätig, ehe er sich im Rheinland niederließ.

Seit 2008 war der Weinexperte Chefsommelier im Gourmetrestaurant Lerbach an der Seite des Sternekochs Nils Henkel. Seit Sommer 2013 arbeitet Thomas Sommer bei einer marktführenden Weinvermarktungsagentur in Köln. Zudem engagiert sich Thomas Sommer bei Sommelier-Consult als Weinberater und gibt mit Begeisterung sein Wissen rund um Wein und Genuss weiter.

Thomas Sommer lebt und arbeitet in Köln.